Proporcionar a los profesionales de México un foro para intercambiar información sobre Inocuidad Alimentaria.

Objetivos de la Asociación:
a) Proporcionar un foro para profesionales en el área de Calidad e Inocuidad de los alimentos.
b) Mejorar el estatus profesional de sus asociados.
c) Colaborar con los miembros en su trabajo técnico y desarrollo profesional.
d) Difundir la información referente a la protección de los alimentos.